In Kulmbach beginnt heute Abend (9.10.) die erste große internationale Konferenz rund um Ernährung. Nach einer Mitteilung der Uni Bayreuth geht es um Ernährungssicherheit weltweit. Zu der dreitägigen Food-Tech-Konferenz werden Teilnehmer aus Israel, Marokko, den Vereinigten Arabischen Emiraten und ganz Deutschland auf der Plassenburg erwartet. Bei der Tagung soll es um die Frage gehen, wie fortschrittliche Technologien und künstliche Intelligenz beim Thema Ernährungssicherheit helfen können.
red