Gastronomie am Kornberg: Sebastian Zeidler übernimmt das Kornberghaus

19. Mai 2023 , 20:07 Uhr

Gut ein Jahr ist der Kornberg-Zweckverband auf der Suche nach einem neuen Pächter gewesen. Die Gastronomie am Kornberghaus steht seitdem still. Nun hat der Zweckverband den neuen Pächter vorgestellt. Sebastian Zeidler aus Selb übernimmt den Posten. In der Region ist er auch bekannt als Inhaber des Fabrik-Cafés im Rosenthal Outlet Center in Selb. Der neue Pächter möchte am Kornberghaus künftig noch stärker auf das Thema Regionalität setzen. Das betrifft allerdings auch das Ambiente drumherum. Hier ist die Designfachschule Selb mit dabei, sagt Stefen Krippendorf, der Geschäftsführer der „Großer Kornberg Betriebs GmbH“.

„Die werden sich jetzt noch ins Zeug legen und bis 1. Juni die Speisekarten herstellen. Da wird es ein ganz spezielles Design geben. Für die Speisekarte wird Holz verwendet. Auch das gespiegelte „K“ wird rein gelasert und auch der Druck wird übernommen und die Tischaufsteller werden hergestellt.“

Auch neue Wegweiser aus Richtung Spielberg sind für die Zufahrt in Richtung Kornberghaus geplant. Künftig soll das Kornberghaus an sieben Tagen in der Woche von 11 bis 21 Uhr geöffnet sein.

red

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