Sternekoch Alexander Herrmann präsentiert morgen (09.05.) zusammen mit Bayerns Innenminister Joachim Herrmann das Kochbuch Heldenküche. Polizisten aus ganz Bayern stellen darin ihre Lieblingsrezepte vor, die der Sternekoch verfeinert hat. Zum Beispiel ein Powershake, in dem Leinsamen eine große Rolle spielt:
„Der Leinsamen hat sehr essentielle Fettsäuren. Und die haben einen Vorteil: Diese Fettsäuren sind für die Muskulatur, für die geistige Fitness, quasi für alles wirklich richtig gut.“
Die Bayerische Polizeistiftung und der Plassen-Buchverlag in Kulmbach haben das Buch mit entwickelt. Erschienen ist es noch nicht, man kann es bisher nur vorbestellen.
red