Offizielle "Stollenprüfung" der Bäcker Innung am Bayreuther Christkindlesmarkt

29. November 2024 , 14:52 Uhr

Wer backt den besten Stollen in Bayreuth und der Region? Das testet die Bäcker Innung Bayreuth Stadt und Land am Wochenende im Rahmen der offiziellen Stollenprüfung. Ein unabhängiger Prüfer probiert alle eingereichten Stollen. Die Kriterien, auf die es ankommt, sind zum Beispiel Geschmack und Geruch, Aussehen und die Kruste des Stollens. Nur ein Stollen, der alle Kriterien ohne Fehlerpunkte besteht, bekommt die Auszeichnung „sehr gut“. Ein Stollen, der drei Jahre in Folge die Bestnote erhält, wird mit einer Auszeichnung in Gold prämiert.

Die Prüfung der Bäcker Innung findet am Sonntag (1.12.) von 12 bis 15 Uhr auf der Aktionsbühne des Bayreuther Christkindlesmarkes statt. Alle Besucher haben dabei auch die Möglichkeit, die eingereichten Stollen zu probieren.

mz

Das könnte Dich auch interessieren

02.12.2024 Bayreuther Christkindlesmarkt: "Die Leute sind in Feierlaune" Auch wenn der eine oder andere noch nicht so recht in Weihnachtsstimmung ist… auf dem Bayreuther Christkindlesmarkt läuft es. Die Marktleute zeigen sich nach gut einer Woche nach Eröffnung mit dem Geschäft zufrieden. Vorsitzender Klaus Völkel: Die erste Woche sind wir sehr zufrieden. Wetter hat mitgespielt, der Platz war voll. Ich glaube, da dürfen wir 27.11.2024 "Die schönste Marktbude" am Bayreuther Christkindlesmarkt Wer hat den schönsten Stand am Bayreuther Christkindlesmarkt? Die Bayreuth Marketing und Tourismus GmbH hat auch in diesem Jahr wieder eine Prämierung der schönsten Marktbude gestartet. Zur Auswahl stehen die Kategorien „Essen und Trinken“ sowie „Warenverkauf und Geschenkideen“. Vertreter der Stadt, der BMTG und das Bayreuther Christkind begutachten am Donnerstag Nachmittag (28.11.) bei einem Rundgang 25.11.2024 Weihnachtliches Bayreuth: ab heute leuchtet die Lichterkette und der Christkindlesmarkt wird eröffnet Ab heute (25.11.) Abend strahlt Bayreuth ganz im Weihnachtsglanz. Um 17 Uhr werden Oberbürgermeister Thomas Ebersberger und das Bayreuther Christkind Lena Bär den Christkindlesmarkt auf dem Stadtparkett eröffnen. Der Markt hat bis zum 23. Dezember montags bis donnerstags von 10 Uhr bis 19.30 Uhr, freitags und samstags von 10 bis 21 Uhr und Sonntag von 22.11.2024 Christkindlesmarkt Bayreuth sieht heuer etwas anders aus Es wird weihnachtlich in Bayreuth, die Lichterkette hängt, sogar Schnee ist da und am Montag öffnet dann auch der Christkindlesmarkt. Laura Herath vom Ordnungsamt Bayreuth ist zuständig für den Weihnachtsmarkt. Und dieses Jahr gibt es einige optische Veränderungen: „Also wir wollten dieses Jahr den Christkindlesmarkt neu aufziehen, attraktiver und schöner machen und einfach auch mal