Es ist der „worst case“ für alle Obstbauern: wenn die Bäume und Pflanzen schon blühen, dann aber nochmal Frost kommt. Sowohl die Erdbeer-, als auch die Kirsch- und auch die Spargelernte ist in Gefahr. Wie Erdbeerbauer Hermann Bayer sagt, hätten die frühen Erdbeersorten wegen des sehr milden Frühjahrs zwei Wochen früher ausgetrieben als sonst. Um die Blüten vor dem Frost zu schützen, musste Bayer 30 Hektar seiner Erdbeerfelder mit Flies abdecken – das schütze aber auch nur bedingt. Bei minus drei oder minus vier Grad würden die Erdbeerblüten absterben. Zusätzlich besteht die Gefahr, dass sich unter den abgedeckten Erdbeerpflanzen ein perfekter Nährboden für Pilze, Mehltau und andere Krankheiten bildet, wenn sie zu lange abgedeckt blieben. Ernteeinbußen von 50 bis 60 Prozent bei der Erdbeerernte seien laut Bayer zu erwarten.
red
